Nuove ricette

Spaghetti dolci di zucca con crumble di noci pecan tostate

Spaghetti dolci di zucca con crumble di noci pecan tostate


Anche se trasformare la tua zucca in un dolce potrebbe non essere la tua prima inclinazione, pensiamo che dovresti assolutamente farlo. Questa semplice opzione di dessert a basso contenuto di carboidrati è un'accogliente indulgenza alla nocciola perfetta per l'autunno e l'inverno. La zucca spaghetti ha un sapore delicato, quindi con un crumble di avena burrosa, cannella in polvere, vaniglia e una spruzzata di panna, questo frutto acquisisce un caratteristico gusto da dessert autunnale senza tutte le calorie. Completa con una cucchiaiata di yogurt greco e questo dessert veloce si unisce facilmente e con una sorprendente quantità di sapore.

Come farlo

Passo 1

Preriscalda il forno a 425 ° F. Usando una forchetta, colpisci la zucca più volte dappertutto. Forno a microonde per 10 minuti a fuoco alto, girando a metà del tempo di cottura. Tagliare la zucca a metà e rimuovere i semi. Usando una forchetta, raschia delicatamente la polpa per formare "filamenti di spaghetti". Metti la zucca in una grande ciotola.

Passo 2

In una ciotola media, unire farina, avena, zucchero, ½ cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di cannella. Accantonare. In una padella media a fuoco medio-alto, tostare le noci pecan tritate fino a doratura e fragrante. Rimuovere le noci pecan e aggiungerle al composto di farina. Rimetti la padella sul fornello e abbassa la fiamma a una temperatura medio-bassa. Fai sciogliere il burro. Aggiungere la miscela di farina d'avena al burro fuso. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e friabile. Rimettere la miscela di noci nella ciotola e mettere da parte.

Passaggio 3

Rimetti la padella sul fornello e regola la temperatura a media. Aggiungere gli spaghetti di zucca, metà e metà, la vaniglia, ½ cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di cannella. Mescola per unire. Aggiungere la miscela di noci, tenendo da parte 4 cucchiai. Cuocere per 2 minuti. Togliere dal fuoco e dividere in 4 porzioni.

Passaggio 4

Completa ogni porzione con 1 cucchiaio di yogurt greco e 1 cucchiaio di miscela di noci riservata. Servi e divertiti!


Guarda il video: TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA