Ricette insolite

Cavolini di Bruxelles, patate dolci e hashish di mele

Cavolini di Bruxelles, patate dolci e hashish di mele

Come farlo

Passo 1

Preriscalda il forno a 350 ° F. Aggiungere la mela a cubetti in una ciotola e spolverare con il succo di limone. Riempi d'acqua fino a coprire e lascia riposare 10 minuti. Scolare il liquido e scartare.

Passo 2

In una padella di ghisa a fuoco medio-basso, cuocere lentamente la pancetta fino alla cottura desiderata. Più lento è il processo, più grasso renderà la pancetta per le tue verdure. Rimuovere la pancetta dalla padella e disporla su un piatto rivestito di carta assorbente. Non pulire la padella.

Passaggio 3

Aggiungere le mele, i cavoletti di Bruxelles e la patata dolce nella padella e condire con il grasso di pancetta. Cuocere per 25 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Passaggio 4

In una piccola casseruola, unire l'acqua, lo sciroppo d'acero, la sriracha, il sale e il timo e portare a ebollizione. Tritare finemente la pancetta e aggiungerla allo sciroppo, cuocendo fino a quando non si sarà addensata. Versare lo sciroppo di pancetta sulle verdure e servire con altro timo, se lo si desidera.

Guarda il video: KCL - Whole30 How To Get Started (Novembre 2020).