Ricette tradizionali

Coppa di yogurt al cetriolo con menta

Coppa di yogurt al cetriolo con menta


Rimani in pista con i sapori brillanti in questa tazza cremosa e ricca di proteine. Yogurt salato e muesli danno un tocco diverso alla colazione tradizionale. Assumi una ricca porzione di probiotici, ottimi per la salute dell'intestino, per iniziare la giornata.

Ingredienti

  • 2 cucchiai di cetriolo senza semi sminuzzato
  • 1/4 cucchiaino di sale kosher
  • 6 once di yogurt greco al 2%
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di menta fresca tritata
  • 1 cucchiaino di succo di lime
  • 1 oncia Purely Elizabeth Ancient Grain Granola

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 276
  • Grassi 10 g
  • Satfat 3.4g
  • Monofat 2,7 g
  • Polyfat 2,6 g
  • Proteine ​​19g
  • Carboidrati 28g
  • Fibra 2,7 g
  • Colesterolo 11 mg
  • Ferro 1,3 mg
  • Sodio 544 mg
  • Calcio 139mg
  • Zuccheri 18 g

Come farlo

Passo 1

Cospargere il cetriolo con sale e lasciare riposare per 5 minuti. Scolare quanto più liquido possibile utilizzando un tovagliolo di carta o una garza. Scartare i succhi.

Passo 2

Sbatti insieme yogurt, miele, menta, cetriolo e succo di lime in una piccola ciotola.

Passaggio 3

Completare con muesli e servire.


Guarda il video: Salsa allo yogurt