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Mini Ciotole Guacamole

Mini Ciotole Guacamole


dare la precedenza

12 ciotole (3 ciotole per porzione)

Tempo per il calcio? Abbiamo il tuo spuntino dopo cena a cui la tua squadra non può rinunciare. Assembla alcune semplici ciotole di guacamole per fare uno spuntino nel tardo pomeriggio. Avocado e patatine croccanti di mais blu soddisferanno sicuramente le voglie del tempo di gioco.

Ingredienti

  • Avocado schiacciato da 3/4 di tazza
  • 2 cucchiaini di succo di lime
  • 1/2 cucchiaino di acido citrico in polvere *
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato, più altro per guarnire
  • 1/2 tazza di pomodori roma tritati
  • 1/2 cucchiaino di miscela di spezie per taco
  • 12 ciotole di tortilla chip di mais blu Garden of Eatin

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 79
  • Grassi 5,6 g
  • Satfat 0.7g
  • Monofat 3,8 g
  • Polyfat 0,7 g
  • Proteine ​​1.2g
  • Carboidrati 7g
  • Fibra 2.6g
  • Colesterolo 0 mg
  • Ferro 0,3 mg
  • Sodio 36 mg
  • Calcio 10mg
  • Zuccheri 0,9 g

Come farlo

Passo 1

In una piccola ciotola, sbatti insieme l'avocado, il succo di lime, l'acido citrico e il coriandolo. Riempi ogni ciotola di patatine con 2 cucchiaini di miscela di avocado.

Passo 2

Condisci i pomodori con la miscela di spezie. Ricopri ogni patatina con una quantità uniforme di pomodori e guarnisci con altro coriandolo, se lo desideri.

Note dello chef

* L'acido citrico è una polvere naturale commestibile che preserva l'avocado e aggiunge più caratteristiche simili al sale senza caricare il sodio. Trovalo nella sezione del tuo negozio di alimentari o vicino a forniture per conserve.


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