Ricette tradizionali

Tostadas al jackfruit di piccole dimensioni

Tostadas al jackfruit di piccole dimensioni


Come farlo

Passo 1

Preriscalda il forno a 400 gradi.

Passo 2

In una piccola pentola a fuoco medio-alto, unisci l'aceto, l'acqua, il sale e lo zucchero. Cuocere a fuoco lento finché lo zucchero e il sale non si saranno sciolti. Incorporare le carote, i ravanelli e le cimette di cavolfiore. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Passaggio 3

Usando uno stampino per biscotti circolare largo 2 pollici sulle tortillas, ritaglia 24 mini tostadas. Posizionare le tostadas su una teglia e infornare per 8-10 minuti o finché non diventano croccanti.

Passaggio 4

Scolare, sciacquare e sminuzzare il jackfruit in una ciotola media. Unire con succo di lime, scorza, aglio, peperoncino in polvere, cumino e pepe nero. Cuocere a fuoco medio-alto in una padella antiaderente per 3-5 minuti o finché non si riscalda completamente.

Passaggio 5

Completa le mini tostadas con un cucchiaino della miscela di jackfruit, alcune delle verdure sottaceto e una spolverata di coriandolo tritato.


Guarda il video: How To Make Tostadas-Mexican Food Recipes