Ricette tradizionali

Whisky Sour Aquafaba

Whisky Sour Aquafaba


Non guardare ora, ma il tuo cocktail preferito è appena stato rinnovato. L'ingrediente segreto di questo whisky sour è l'aquafaba, il liquido di cottura avanzato dei ceci o di altri fagioli chiari. Aquafaba si schiume in modo simile all'albume, il che lo rende il sostituto ideale per i vegani che amano il loro berretto da notte da cocktail. Non preoccuparti, l'aquafaba non ha un gusto rilevabile, quindi gli ospiti non ne saranno più saggi. Noteranno solo il giusto accenno di morso di whisky che offre un equilibrio tra morbidezza e dolcezza a questo cocktail classico. *


Guarda il video: Whiskey Sours THREE Ways For National Whiskey Sour Day