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Budino agli agrumi con gelatina di tequila

Budino agli agrumi con gelatina di tequila


Stupisci i tuoi ospiti della cena con semifreddi adulti che presentano budino ricco e setoso sormontato da uno strato alcolico decadente. Guarda il video per vedere come realizzarli. Per questa versione, prepara il nostro Budino agli agrumi, omettendo la panna montata.

Ingredienti

  • Budino agli agrumi (vedi nota sopra)
  • 2 cucchiaini di gelatina insapore
  • 2 cucchiai di succo di lime fresco
  • 1/2 tazza d'acqua
  • 1/3 di tazza di tequila
  • 2 cucchiai di zucchero

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 198
  • Grassi 1,2 g
  • Satfat 0,6 g
  • Monofat 0,3 g
  • Polyfat 0,1 g
  • Proteine ​​2g
  • Carboidrati 29g
  • Fibra 0g
  • Colesterolo 2 mg
  • Ferro 0 mg
  • Sodio 159 mg
  • Calcio 17 mg

Come farlo

Passo 1

Prepara il budino e lascia raffreddare finché non si è solidificato.

Passo 2

Cospargere la gelatina sull'acqua in una piccola ciotola; lasciate riposare 5 minuti.

Passaggio 3

Unisci acqua, tequila e zucchero in una piccola casseruola; portare a ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Mescolare la miscela di gelatina; scaldare a fuoco medio-basso fino a quando la gelatina si scioglie. Raffreddare leggermente; versare circa 1/4 di tazza di gelatina su ogni porzione di budino. Lascia raffreddare fino a quando non si è solidificato.


Guarda il video: Come usare la gelatina in polvere o colla di pesce by ItalianCakes