Ricette tradizionali

Frollini al Matcha Integrali al Cioccolato

Frollini al Matcha Integrali al Cioccolato


Come farlo

Passo 1

Preriscalda il forno a 325 ° F.

Passo 2

Pesare o versare leggermente la farina nei misurini asciutti; livello con un coltello. Unire farina, zucchero a velo, amido di mais, matcha e sale, mescolando con una frusta. Rch, matcha e sale, mescolando con una frusta.

Passaggio 3

Mettere burro, olio e zucchero semolato in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media fino a quando ben combinato. Sbatti con la vaniglia. Aggiungere la miscela di farina; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato.

Passaggio 4

Pat l'impasto su una teglia rivestita di carta forno. Pat la pasta in un quadrato di 10 pollici. Infornare a 325 ° per 30 minuti o finché non si è solidificato e leggermente dorato sui bordi. Sfornare e tagliare subito in 36 quadrati. Raffreddare in padella.

Passaggio 5

Metti il ​​cioccolato in una piccola ciotola adatta al microonde. Forno a microonde su HIGH 1 minuto, mescolando ogni 20 secondi, fino a quando il cioccolato si scioglie e diventa liscio. Immergere un'estremità di ogni biscotto nel cioccolato fuso; posto su carta pergamena. Lascia raffreddare fino a quando il cioccolato non si rapprende.


Guarda il video: Biscotti al cioccolato - Gnam Gnam