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Ricette insolite

Smoothie Bowl della Foresta Nera

Smoothie Bowl della Foresta Nera

Foto: Caitlin Bensel; Stile degli oggetti di scena: Audrey Davis; Stile alimentare: Anna Hampton

dare la precedenza

Per 1 persona (porzione: 1 tazza e 1/2)

Celebra la classica combinazione di cioccolato e ciliegia con questa ciotola per frullato con cucchiaio. Le ciliegie scure piccanti forniscono una torta smussata alle banane dolci e allo yogurt cremoso di latte intero. Il cacao non zuccherato fornisce tutta la bontà terrosa del cioccolato senza zucchero aggiuntivo. Completare con riccioli di cioccolato fondente per una bella guarnizione o cospargere di granella di cacao per una finitura più rapida.

Ingredienti

  • 3 once (circa 3/4 di tazza) di ciliegie dolci e scure snocciolate congelate
  • 1/4 piccola banana congelata (circa 3/4 oz.)
  • 1/2 tazza di cubetti di ghiaccio
  • 1/3 di tazza di succo di ciliegia e melograno
  • 1 1/2 cucchiaino di cacao amaro
  • 1/3 di tazza di yogurt intero intero, diviso
  • 3 ciliegie Bing fresche intere
  • Riccioli di cioccolato fondente da 1/4 di oncia (o pennini di coca)

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 231
  • 5,5 g di grassi
  • Satfat 3.3g
  • Monofat 0,9 g
  • Polyfat 0,1 g
  • Proteine ​​5g
  • Carboidrati 44g
  • Fibra 4g
  • Colesterolo 11 mg
  • Ferro 1 mg
  • Sodio 50 mg
  • Calcio 127 mg
  • Zuccheri 34 g

Come farlo

Unisci le ciliegie dolci, la banana, i cubetti di ghiaccio, il succo di melograno e ciliegia, il cacao e 2 cucchiai di yogurt in un frullatore. Lavorare in alto fino a che liscio, circa 1 minuto. Versare in una ciotola da portata. Guarnire con ciliegie Bing, riccioli di cioccolato e yogurt rimanente.


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