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Questa tilapia alla griglia con yogurt ed erbe è solo 182 calorie

Questa tilapia alla griglia con yogurt ed erbe è solo 182 calorie

Come farlo

Passo 1

Condite il pesce con sale e lasciate riposare 20 minuti. Asciugare con un tovagliolo di carta.

Passo 2

Ungere una teglia da forno o rivestirla con un foglio di alluminio e spruzzare con uno spray da cucina. Posizionare il pesce su un foglio, piegando gli ultimi 1 pollice a 2 pollici di filetto sotto se stesso per rendere il filetto uno spessore uniforme.

Passaggio 3

Preriscaldare la griglia al massimo. Unisci yogurt, maionese, sherry ed erbe aromatiche e mescola fino a incorporarli completamente.

Passaggio 4

Posizionare il pesce sotto la griglia sulla griglia più alta il più vicino possibile alla fonte di calore, assicurandosi che i filetti siano distribuiti uniformemente sotto l'unità di riscaldamento. Grigliare, ruotando se necessario per dorare in modo uniforme, fino a doratura, da 4 a 5 minuti. Sfornare; cucchiaio di salsa sui filetti e spalmare il più denso possibile. Rimettere il pesce in forno per circa 2 minuti. Il pesce è completamente cotto quando si sfalda facilmente.

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