Ricette tradizionali

Insalata Di Fragole Arrosto Con Prosciutto E Barbabietole Dorate

Insalata Di Fragole Arrosto Con Prosciutto E Barbabietole Dorate


Come farlo

Passo 1

Preriscalda il forno a 375 ° F.

Passo 2

Metti le barbabietole su un grande pezzo di foglio di alluminio resistente; avvolgere strettamente. Cuocere a 375 ° F per 1 ora a 1 ora e 15 minuti o finché sono teneri. Raffreddare leggermente; strofinare le pelli con un tovagliolo di carta. Taglia le barbabietole a spicchi.

Passaggio 3

Foderare una piccola teglia con carta da forno. Disporre le fragole in uno strato uniforme sulla teglia preparata; Cospargere di zucchero e mescolare delicatamente per ricoprire. Infornare a 375 ° F per 15 minuti. Sfornare; trasferire le fragole in un piatto a raffreddare.

Passaggio 4

Unisci olio, aceto, senape, sale e pepe in un barattolo o una ciotola; agitare o sbattere fino a quando non è emulsionato.

Passaggio 5

Dividere le lattughe in modo uniforme in 4 piatti; guarnire con barbabietole, fragole, prosciutto, formaggio e mandorle. Condire uniformemente con vinaigrette.


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