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Prepara questo salutare pollo al curry saltato in padella in 25 minuti

Prepara questo salutare pollo al curry saltato in padella in 25 minuti

Come farlo

Passo 1

Mescola il pollo, il curry, il sale e il pepe di Caienna in una ciotola capiente.

Passo 2

Scaldare l'olio in una padella antiaderente capiente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura completa, circa 6 minuti. Usando le pinze, trasferisci il pollo in una ciotola media.

Passaggio 3

Aggiungere i broccoli, la cipolla, i peperoni e l'aglio nella padella; cuocere, mescolando continuamente, fino a quando fragrante, circa 2 minuti. Aggiungere il brodo di pollo; coprire e cuocere fino a quando i broccoli sono teneri e croccanti, circa 4 minuti. Aggiungere il pollo, il succo di lime e la salsa di soia; mescolare fino a quando non si è riscaldato, circa 1 minuto.

Passaggio 4

Per servire, metti 1/2 tazza di riso in ciascuna delle 4 ciotole basse e aggiungi circa 1 1/2 tazza di miscela di pollo.


Guarda il video: Pollo al curry (Gennaio 2021).