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Ricette tradizionali

Pomodoro Cimelio Grigliato 20 Minuti e Panzanella Feta

Pomodoro Cimelio Grigliato 20 Minuti e Panzanella Feta

Passo 1

Riscalda una griglia al massimo (da 450 ° F a 550 ° F). Spennellare i pomodori e il pane con 1 cucchiaio di olio e disporre i pomodori, il pane e la feta sulle grate; grigliare fino a carbonizzare su entrambi i lati, da 1 a 2 minuti per lato. Trasferire in un piatto e cospargere uniformemente di sale e pepe. Lasciate raffreddare 5 minuti; tagliare i pomodori più grandi e il pane a pezzi.

Passo 2

Unisci i pomodori, il pane, i fagioli, la cipolla, il basilico, l'aceto e i 3 cucchiai di olio rimanenti in una ciotola grande; mescolare delicatamente. Dividere l'insalata in 4 piatti; sbriciolare la feta in modo uniforme sopra. Servite subito.


Guarda il video: Rischio pezzatura PICCOLISSIMA nel Pomodoro Costoluto Invernale (Gennaio 2021).