Categoria: Ultime ricette


Capesante scottate Paleo con purea di cavolfiore Ultime ricette

Capesante scottate Paleo con purea di cavolfiore

Capesante scottate HomePaleo con purea di cavolfiore Resa 4 porzioni (porzione: 1/2 tazza di purea e circa 4 capesante) Accoppia le capesante di mare con un cavolfiore e una purea di patate per un pasto elegante ma adatto alla notte. Suggerimento: tamponare le capesante di mare asciutte prima di cuocerle aiuta a ottenere una crosta ben rosolata Ingredienti 2 tazze di cimette di cavolfiore tritate 1 tazza di patate dorate Yukon sbucciate a cubetti 1 tazza di acqua 1/2 tazza di brodo di pollo naturale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 1/2 libbra di capesante di mare3 / 4 cucchiaini di sale kosher, diviso 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente1 1/2 cucchiaino di ghee 1/8 cucchiaino di pepe rosso tritato Informazioni nutrizionali Calorie 232 Grasso 8.

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Squash Egg-in-the-Hole Ultime ricette

Squash Egg-in-the-Hole

Ricordi quel preferito per la colazione dell'infanzia, un pezzo di pane tostato con un uovo cotto al centro del ritaglio? Bene, prova questa straordinaria svolta per adulti che sostituisce il pane con fette di zucca di ghiande al forno. Il buco naturale dove una volta c'erano i semi aspetta solo di essere riempito con un uovo. Questo è un piatto per il brunch semplice e degno di compagnia, facile da preparare per una dozzina di ospiti quanto lo è solo per te e la tua famiglia.

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Pollo al curry e melograno Ultime ricette

Pollo al curry e melograno

Parla di un pasto degno della compagnia senza troppi sforzi o un prezzo elevato. Servire questo antipasto facile ed elegante su un letto di verdure e con un contorno di broccoli al vapore. Le cosce di pollo offrono carne più scura con più sapore dei petti di pollo. Il curry di Madras è una salsa al curry rosso medio / piccante che possiede un forte sapore di peperoncino in polvere.

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Cena di polpettone di lamiera Ultime ricette

Cena di polpettone di lamiera

Mini polpettoni individuali, fagiolini e purè di patate, tutti cotti alla perfezione su una padella? Si è vero! Le patate vengono tritate e cotte con un po 'd'acqua in un foglio di carta stagnola in modo che cuociano a vapore a tenerezza insieme ai polpettoni (poi le schiacciate velocemente con il latte e un po' di burro).

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Riso Selvatico Fritto Ultime ricette

Riso Selvatico Fritto

Un giorno, abbiamo iniziato a giocare con un po 'di olio caldo, aggiungendo diversi grani crudi per vedere cosa sarebbe successo. La maggior parte si è appena bruciata e una coppia è esplosa, mandando pericolosamente olio bollente nell'aria. Tuttavia è successo qualcosa di straordinario con il riso selvatico. Si gonfiò quasi istantaneamente e divenne super-croccante; i chicchi fritti erano simili ai noodles chow mein croccanti in scatola.

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Mini patate dolci al forno Ultime ricette

Mini patate dolci al forno

Resa Per 4 persone (porzione: 1 patata) I mini spud sono un ottimo contorno senza glutine e paleo per piatti più leggeri come insalate o zuppe. Cerca patate dolci piccole delle dimensioni di un pugno o cuoci due patate più grandi e servi mezza patata a ciascuna persona Ingredienti 4 (4 once) patate dolci 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 1/4 tazza di acqua 1/4 cucchiaino di sale kosher4 cucchiaini di erba cipollina tritata finemente Informazioni nutrizionali Calorie 123 Grasso 1.

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Crema di miglio o riso integrale Ultime ricette

Crema di miglio o riso integrale

Come prepararlo: Portare a ebollizione l'acqua e il miglio o il riso in una casseruola media; coprire, ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Togliere dal fuoco; lasciate riposare 5 minuti. Versare il composto in un frullatore; aggiungere il latte. Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore (per consentire la fuoriuscita del vapore); chiudere il coperchio sul frullatore. Posizionare un asciugamano pulito sull'apertura del frullatore (per evitare schizzi).

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Funghi ripieni di quinoa, feta e spinaci Ultime ricette

Funghi ripieni di quinoa, feta e spinaci

Resa Per 12 persone (porzione: 3 funghi ripieni) I funghi ripieni sono classici antipasti perfetti per le feste. Dai a questo compassato antipasto un divertente restyling eliminando il ripieno di pangrattato e usando invece la quinoa. Aneto, feta e spinaci danno ai morsi piacevoli della folla un po 'di aria greca.

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Avena notturna di cavolo rosso al sesamo asiatico con anacardi Ultime ricette

Avena notturna di cavolo rosso al sesamo asiatico con anacardi

In questa ciotola di avena notturna di ispirazione asiatica, il cavolo rosso croccante viene saltato con olio di sesamo e Sambal Oelek per una colazione che risveglierà sicuramente le papille gustative. Incoronata con topping croccante di anacardi e cipolle verdi croccanti, questa ricetta porta la frittura in padella a un livello superiore. Oelek Basic Overnight Oats1 / 2 cucchiaino di semi di sesamo1 1/2 cucchiaio di anacardi non salati tritati 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso tritato 1 cucchiaio di cipolle verdi tritate Informazioni nutrizionali Calorie 404 Grasso 21.

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Buffalo Tempeh Sliders con semi di sedano Slaw Ultime ricette

Buffalo Tempeh Sliders con semi di sedano Slaw

YieldServes 4 (porzione: 2 sliders) Ancora un altro motivo per cui amiamo il tempeh: produce un delizioso riff a base vegetale su un cursore di bufalo e racchiude 9 g di fibre (un terzo del fabbisogno giornaliero) in sole 3 once. Questa proteina vegetale a base di soia è un'ottima opzione per i vegetariani e per i mangiatori di carne, poiché la sua consistenza soda e il suo sapore adattabile possono rinnovare praticamente qualsiasi ricetta a base di carne.

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Tonico al tè verde e zenzero Ultime ricette

Tonico al tè verde e zenzero

HomeGreen Tea and Ginger TonicZenzero rinfrescante e menta immersi in un abbondante tè verde antiossidante, per un tonico estremamente lenitivo. Se ti piace prima di coricarti, opta per bustine di tè verde decaffeinato per dormire più facilmente Ingredienti2 bustine di tè verde2 cucchiaini di miele, diviso4 foglie di menta2 tazze d'acqua2 cucchiai di zenzero tritato (con la buccia) 1/8 cucchiaino di pepe di Caienna (opzionale) Informazioni nutrizionali Calorie 22 Grasso 0 g Grasso saturo 0 g Monofat 0gPolyfat 0gProtein 0gCarboidrati 5gFibra 0gColesterolo 0mgFerro 0mgSodio 0mgCalcio 1mgZuccheri 5gCome prepararloPasso 1Dividi bustine di tè verde, miele e foglie di menta in due bicchieri.

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Melanzane con condimento di carne piccante Ultime ricette

Melanzane con condimento di carne piccante

Trent'anni nel futuro, la carne di questo piatto potrebbe provenire da microlivestimenti, animali allevati per lasciare meno "impronte" ambientali, come capre, conigli, porcellini d'India o tagliaerba (un grosso roditore della famiglia dei porcospini). Questo antipasto mette le piante al centro del piatto e sposta la carne al ruolo di condimento.

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Farina d'avena con ricciolo d'acero e salsa di pancetta di mele Ultime ricette

Farina d'avena con ricciolo d'acero e salsa di pancetta di mele

Non c'è bisogno di passare alla noiosa farina d'avena confezionata con miscele di aromi, che sono sorprendentemente ad alto contenuto di sodio. Invece, prepara una colazione veloce con frutta fresca e indulgenti tocchi dolci. La quantità di acqua qui produce farina d'avena densa e sostanziosa; se preferisci il tuo più sciolto, usa 1 tazza di acqua. Questa ciotola potrebbe essere il mix perfetto di dolce, salato e croccante.

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Ciotola di grane Mexicali Ultime ricette

Ciotola di grane Mexicali

A differenza delle ciotole di farina d'avena, che sono abbastanza veloci per le mattine occupate nei giorni feriali, le semole integrali richiedono un po 'più di tempo per cucinare e sono più adatte ai fine settimana. Se hai mai avuto grane istantanee e sei rimasto deluso, lo capiamo. Il sapore e la consistenza non sono neanche lontanamente vicini alla ricchezza e, beh, alla grana della semola integrale.

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Ultimate Fall Salad Ultime ricette

Ultimate Fall Salad

Come prepararlo Passaggio 1 Sbucciare, raccogliere i semi e cubetti di zucca butternut. * Aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, cannella, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe macinato. Distribuire su una teglia e arrostire per 30 minuti a 400 ° F, o fino a quando la zucca è tenera e dorata. Passaggio 2 In una padella media a fuoco medio, tostare le noci fino a doratura e fragrante.

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Semola con pancetta e pomodori scottati Ultime ricette

Semola con pancetta e pomodori scottati

A differenza delle ciotole di farina d'avena, che sono abbastanza veloci per le mattine occupate nei giorni feriali, le semole integrali richiedono un po 'più di tempo per cucinare e sono più adatte ai fine settimana. Se hai mai avuto grane istantanee e sei rimasto deluso, lo capiamo. Il sapore e la consistenza non sono neanche lontanamente vicini alla ricchezza e, beh, alla grana della semola integrale.

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Sushi di riso integrale con salmone affumicato e carota in salamoia Ultime ricette

Sushi di riso integrale con salmone affumicato e carota in salamoia

Fare il sushi non è difficile, ma sembra che impressiona. Se vuoi essere davvero stravagante, puoi adagiare scaglie di avocado all'esterno dei rotoli e avvolgerli nella pellicola per modellare. Lascia raffreddare in questo modo per 30 minuti, quindi taglia a fette. Servire con wasabi e salsa di soia a basso contenuto di sodio per immersione.

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Smoothie Bowl Muffin Miele-Limone Ultime ricette

Smoothie Bowl Muffin Miele-Limone

Abbiamo unito il nostro amore per le ciotole per frullati addobbate e i muffin soffici e leggeri per offrirti il ​​meglio di entrambi i mondi. Il condimento allo yogurt greco è la tua tela bianca per aggiungere qualsiasi condimento che ti piace di solito sulle ciotole di frullato: ti suggeriamo bacche, fiocchi di cocco non zuccherati, semi di chia, noci, foglie di menta fresca e polline d'api.

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Ciotole per colazione BLAT Ultime ricette

Ciotole per colazione BLAT

Resa Per 4 persone (porzione: 1 ciotola) Lattuga-avocado-pomodoro. Inoltre, c'è qualcosa di intrinsecamente accogliente nel mangiare il tuo pasto da una ciotola. Lasciamo la pancetta a favore della pancetta candita croccante, che presta il perfetto contrasto di sapori dolci e affumicati. Un avocado grigliato eleva la ciotola con la sua carne carbonizzata e l'interno fresco e cremoso.

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Bocconcini energetici croccanti al cioccolato e mandorle Ultime ricette

Bocconcini energetici croccanti al cioccolato e mandorle

Come prepararlo Passaggio 1 Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi l'amaranto; cuocere 1 minuto e mezzo o fino a quando non diventa tostato, agitando spesso la padella (non far scoppiare i cereali). Versare l'amaranto in una ciotola; raffreddare a temperatura ambiente. Passaggio 2: Mettere il burro di agave e mandorle in una grande ciotola adatta al microonde; microonde a HIGH 20 secondi (solo per sciogliere il burro di mandorle).

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