Categoria: Nuove ricette


Patatine fritte di avocado croccanti e croccanti Nuove ricette

Patatine fritte di avocado croccanti e croccanti

Pensavamo di aver esplorato tutti i modi per goderci la burrosa bontà degli avocado. Ma poi siamo rimasti delusi da una foto delle patatine fritte di avocado impanate nell'ultimo libro di cucina dello chef Hans Röckenwagner, Das Cookbook. Röckenwagner, noto per l'applicazione delle tecniche di cucina tedesca alla cucina californiana, presenta questi deliziosi snack nei menu di due dei suoi caffè con sede a Los Angeles.

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Riso Fritto Di Gamberetti Cavolfiore Nuove ricette

Riso Fritto Di Gamberetti Cavolfiore

Resa Per 4 persone (porzione: circa 1 tazza) Questa gustosa ciotola paleo è un modo semplice e salutare per ravvivare la tua prossima cena. Condito con gamberetti sostanziosi e caricato con zenzero fresco aromatico, questo è un pasto notturno di cui l'intera famiglia può entusiasmarsi. Dimentica il cibo da asporto perché questa cena veloce in padella è semplicissima e si riunisce in pochi minuti.

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Costolette di maiale con mele saltate e cavoletti di Bruxelles Nuove ricette

Costolette di maiale con mele saltate e cavoletti di Bruxelles

Resa Per 4 persone (porzione: 1 braciola di maiale, circa 1/2 tazza di fette di mela e circa 3 once di germogli) Garantita per essere una preferita veloce, questa ricetta gioca sull'abbinamento dolce-salato fatto nel paradiso dei sapori: maiale + mele. Le mele saltate aggiungono un pizzico di dolcezza e una consistenza deliziosamente liscia a questo sostanzioso piatto di maiale paleo.

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Burger Patty Salad Nuove ricette

Burger Patty Salad

Per 4 persone (porzione: 1 tazza e mezzo di insalata, 2 polpette e 1 cucchiaio e mezzo di salsa) Puoi ancora goderti tutto il gusto di un succoso hamburger vegetariano senza le calorie in eccesso dovute a un panino denso o salsa pesante a base di maionese. Questa insalata paleo presenta un sostanzioso hamburger, lattuga fresca e pomodori e una vinaigrette alle erbe da condire in cima.

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Avena durante la notte con banana glassata al miso e pancetta Nuove ricette

Avena durante la notte con banana glassata al miso e pancetta

Avena per la notte con pancetta e banana glassata al misoInizia la giornata con la nostra ricetta di avena salata ispirata a Elvis. Il miso aggiunge mondi di gustosa profondità alle banane caramellate e ai pezzi croccanti di pancetta. Aggiungi qualsiasi combinazione di noci e semi che preferisci per un contrasto croccante.Ingredienti2 cucchiaini di miso bianco1 cucchiaio di acqua2 cucchiaini di olio di sesamo 3/4 once di pancetta o pancetta a dadini1 banana piccola, tagliata trasversalmente1 cucchiaio di semi di zucca Avena per la notte di base 1/2 cucchiaino di semi di sesamo Informazioni nutrizionali Calorie 416

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Cavolini di Bruxelles e patate dolci Avena per la notte con pancetta e tahini Nuove ricette

Cavolini di Bruxelles e patate dolci Avena per la notte con pancetta e tahini

HomeCavolini di Bruxelles e patate dolci Avena notturna con pancetta e tahiniChi dice che non si può mostrare un po 'di amore per le verdure in padella al mattino? Abbiamo arrostito cavoletti di Bruxelles e patate dolci alla perfezione croccante, rendendoli l'aggiunta definitiva a una gustosa ciotola di avena notturna. La pancetta salata e un filo di tahini aggiungono una scossa di sapore e ti manterranno sazio fino a pranzo.

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Amaranto schioccato Nuove ricette

Amaranto schioccato

Il mais non è l'unico cereale che scoppia: anche amaranto, quinoa, miglio e sorgo. Con i chicchi di amaranto più piccoli, la cottura in una padella asciutta funziona meglio; miglio e sorgo funzionano meglio con un filo d'olio in padella. Se non hai familiarità con il sapore, l'amaranto ha un gusto erbaceo leggermente pepato e pronunciato.

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Tè con cubetti di ghiaccio allo zenzero e agrumi Nuove ricette

Tè con cubetti di ghiaccio allo zenzero e agrumi

Resa 4 porzioni (1 tazza di tè e 1 cubetto di ghiaccio) Infondi in una tazza calda di Earl Grey i sapori di limone e zenzero con questi innovativi cubetti di ghiaccio. Congelati insieme, insieme al miele lenitivo per la gola, i cubetti di ghiaccio portano un mondo di sapore e prendono una normale tazza di tè da semplice a impressionante.Ingredienti3 cucchiai di zenzero grattugiato4 cucchiaini di succo di limone fresco3 cucchiai di miele di manuka3 cucchiai di acqua4 bustine di tè Earl Grey6 tazze di acqua bollente 53 Grassi 0 g Grassi grassi 0 g Monofat 0 g Polipi 0 g Proteine ​​0 g Carboidrati 14 g Fibre 0 g Colesterolo 0 mg Ferro 0 mg Sodio 0 mg Calcio 2 mg Zuccheri 12 g Come prepararlo Passo 1 In una piccola ciotola sbatti lo zenzero, il limone, il miele e l'acqua fino ad amalgamarli.

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Cena di salmone al miele e soia Nuove ricette

Cena di salmone al miele e soia

Incontra il tuo nuovo pasto notturno preferito. Il salmone viene marinato in una salsa di ispirazione asiatica ricca di umami prima di essere arrostito fino a ottenere una perfezione friabile e che si scioglie in bocca. Accoppiato con cremosa zucca tostata e cavoletti di Bruxelles terrosi, questa cena in teglia colpisce tutte le note di sapore del dolce e profondamente salato.

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Sale al pomodoro Nuove ricette

Sale al pomodoro

Resa Per 48 persone (porzione: 1/4 cucchiaino) Questo non è un normale sale condito! Cospargere sul cibo appena prima di servire per aggiungere un sapore croccante e terroso dell'estate. Polvere di sale di pomodoro su uova alla diavola o uova strapazzate Ingredienti Pasta di pomodoro non salata Fiocchi di sale marino di Maldon Informazioni nutrizionali Calorie 1 Sodio 219 mg Calcio 1 mg Come prepararlo Passo 1 Preriscaldare il forno a 225 ° F.

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Semifreddi di amaranto e yogurt Nuove ricette

Semifreddi di amaranto e yogurt

Resa Per 2 persone (porzione: 1 semifreddo) Ecco una colazione per due persone dolce e semplice ricca di proteine. I semifreddi allo yogurt sono sempre belli ma non potrebbe essere più facile da mettere insieme. Ogni boccone produce una dolcezza cremosa, croccante che renderà questo piatto da colazione un nuovo preferito in ogni momento della giornata. Realizzali in una pigra mattina del fine settimana e divertiti con la persona amata o montali appena prima di andare al lavoro e poi divertiti alla tua scrivania.

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Zuppa d'orzo ai funghi super immunità Nuove ricette

Zuppa d'orzo ai funghi super immunità

Se sei un amico dei funghi, sarai felice di sapere che i funghi sono stati elogiati per secoli per le loro qualità di potenziamento immunitario. Questa zuppa combina i poteri curativi dei funghi con l'orzo ricco di fibre e il cavolo riccio di vitamina C per aiutare a difendersi da germi e batteri cattivi Ingredienti2 cucchiaini di olio extravergine di oliva1 cipolla dolce grande, tagliata a metà lune4 spicchi d'aglio, tritati3 tazze di funghi misti tritati1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio 4 tazze di brodo di manzo non salato 1/4 tazza di orzo a cottura rapida 1 tazza di cavolo rosso fresco tritato 1 cucchiaino di timo fresco tritato Informazioni nutrizionali Calorie 121 Grasso 2.

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Tè d'orzo arrosto coreano Nuove ricette

Tè d'orzo arrosto coreano

Come prepararlo Riscalda un forno olandese a fuoco medio. Aggiungere l'orzo alla padella; cuocere per 10 minuti o fino a quando diventa uniformemente tostato e fragrante, mescolando spesso. Aggiungere 8 tazze d'acqua nella padella. Aumenta la fiamma e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per 30 minuti senza coperchio. Filtrare attraverso un setaccio rivestito di garza in una brocca resistente al calore.

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Farina d'avena al cocco e caramello con ananas fresco Nuove ricette

Farina d'avena al cocco e caramello con ananas fresco

Non c'è bisogno di passare alla farina d'avena confezionata con miscele di aromi, che sono sorprendentemente ad alto contenuto di sodio. Invece, prepara una colazione veloce con frutta fresca e indulgenti tocchi dolci. La quantità di acqua qui produce farina d'avena densa e sostanziosa; se preferisci il tuo più sciolto, usa 1 tazza di acqua. Aggiungendo cocco tostato e ananas fresco, questa deliziosa ciotola per la colazione racchiude alcuni seri sapori tropicali.

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Quiche di mais dolce e zucchine con crosta di farina di mais Nuove ricette

Quiche di mais dolce e zucchine con crosta di farina di mais

Come prepararlo Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 400 ° F. Passaggio 2 Scaldare una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto. Aggiungere 1 cucchiaio di olio; ricciolo per ricoprire. Aggiungere le zucchine, lo scalogno e 1/4 di cucchiaino di sale; rosolare 5 minuti o finché sono teneri e iniziano a dorare leggermente. Aggiungi mais e timo; soffriggere 1 minuto. Togliere dal fuoco; raffreddare leggermente.

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Pane di cricket integrale Nuove ricette

Pane di cricket integrale

La farina di cricket è ricca di proteine ​​e offre un'alternativa ecologica all'allevamento di animali di grossa taglia. La farina è finemente macinata, profumata (con una fragranza simile alle mandorle tostate) e facile da lavorare in pane, biscotti o snack bar. Questa ricetta per il pane senza impasto beneficia di un lungo periodo di fermentazione a temperatura ambiente, senza mani, quindi pianifica di iniziare un giorno prima di quando prevedi di servire il pane.

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Hash di Farro e Patate con Uova in Camicia Nuove ricette

Hash di Farro e Patate con Uova in Camicia

L'hashish è tradizionalmente un piatto per la colazione composto da carne tritata, patate e spezie che vengono mescolate insieme e poi cotte da sole o con altri ingredienti come cipolle e aglio. Il farro avanzato si integra sorprendentemente bene in un hashish standard per la colazione. L'intero piatto è un modo gustoso per consumare pezzetti di questo e quello, compreso un pezzetto di salsiccia o quella zucchina lasciata in frigo.

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Semola al Pesto, Cremini e Spinaci Nuove ricette

Semola al Pesto, Cremini e Spinaci

A differenza delle ciotole di farina d'avena, che sono abbastanza veloci per le mattine occupate nei giorni feriali, le semole integrali richiedono un po 'più di tempo per cucinare e sono più adatte ai fine settimana. Se hai mai avuto grane istantanee e sei rimasto deluso, lo capiamo. Il sapore e la consistenza non sono neanche lontanamente vicini alla ricchezza e, beh, alla grana della semola integrale.

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Farrotto cremoso al pomodoro e funghi Nuove ricette

Farrotto cremoso al pomodoro e funghi

Passaggio 2: riscaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto. Aggiungi i pomodori; cuocere da 4 a 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si formano vesciche. Ridurre la fiamma a media e aggiungere lo scalogno, l'aglio e i funghi; cuocere 2-3 minuti. Aggiungere il timo, il sale, il pepe nero e il farro; cuocere 2 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il vino bianco e portare a ebollizione.

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Zuppa Cremosa Di Pomodoro-Basilico Nuove ricette

Zuppa Cremosa Di Pomodoro-Basilico

Come prepararlo Passaggio 1 Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-basso. Aggiungere l'olio; ricciolo per ricoprire. Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere 10 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi i pomodori; Aumenta la fiamma a una temperatura medio-alta e porta a ebollizione. Passaggio 2 Mettere il composto di pomodoro, la crema di riso integrale e il basilico in un frullatore. Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore (per consentire la fuoriuscita del vapore); chiudere il coperchio sul frullatore.

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